Daripada menuang langsung minyak ke dalam wajan, lebih baik menyemprot minyak dengan cooking spray. Minyak yang dipakai lebih irit dan bisa merata ke seluruh wajan.
Cooking spray bisa dibeli di supermarket, namun biasanya berisi minyak zaitun atau minyak rendah kolesterol lainnya.
Namun, kita bisa membuat cooking spray sendiri juga, kok.
Siapkan botol semprot kosong yang telah bersih dan disterilkan.
Lalu, isi dengan minyak goreng yang dipakai. Dengan begitu, Anda juga bisa menakar penggunaan minyak harian.
5. Gunakan Minyak Sisa untuk Menumis
Langsung gunakan minyak bekas menggoreng makanan, untuk menumis.
Misalnya setelah menggoreng tahu, tempe, atau frozen food, minyak sisanya bisa kita gunakan untuk menumis sayuran pendampingnya.
Baca Juga: Bolehkah Pakai Minyak Goreng Bekas untuk Berhemat? Ini Penjelasannya
Sebagai informasi, minyak dapat dipakai beberapa kali dalam satu waktu dengan urutan menggoreng bahan yang tepat.
Namun, jika minyak sudah keruh lebih baik langsung dibuang. Makanya, pakai minyak sedikit saja, supaya tidak ada yang terbuang.
6.Menggunakan Air Fryer