Dengan air fryer makanan tetap bisa matang dan kriuk meski digoreng tanpa minyak sama sekali.
Penggunaan teknologi masak satu ini juga terbilang praktis. Kita hanya memasukkan makanan tanpa membolak-baliknya.
Cukup mengatur waktu masak dan suhu saja maka makanan akan matang merata.
Memang harga airfryer masih terbilang cukup tinggi, begitu pun dengan konsumsi daya listriknya.
Tapi silakan Anda hitung, mana yang lebih hemat, menggunakan air fryer tanpa minyak, atau menggunakan wajan plus minyak.
7.Selingi dengan Kukusan
Selain alat masak dan tekniknya, menyelingi sajian makanan di rumah dengan cara olah lain seperti dikukus juga berkontribusi menghemat minyak, lho.
Misalnya, dalam satu minggu, minimal dua hari adalah hari khusus untuk makan serba kukusan.
Eits, jangan dikira makanan serba kukus enggak enak, ya. Anda bisa mencoba beberapa resep kukusan yang menggoda jiwa seperti pepes ikan atau tahu, nasi tim ikan, dan botok ayam. (*)