7 Cara Hemat Minyak Goreng, Satu Liter Bisa Berminggu-minggu

CERDASBELANJA.ID - Tak bisa dimungkiri kebanyakan orang Indonesia doyan sajian masakan yang serba digoreng, khususnya untuk aneka lauk-pauk dan camilan.

Makanya, naiknya harga minyak goreng dari kisaran Rp14.000 jadi kisaran Rp25.000 per liternya bikin kita ingin menangis rasanya.

Tapi tenang, dikutip dari berbagai sumber, kita masih bisa menggoreng sekaligus irit minyak goreng dengan 7 tips dan trik ini, bahkan satu liter bisa hemat berminggu-minggu.

1. Pilih Wajan Sesuai Kebutuhan

Untuk menggoreng makanan berbentuk tebal dan harus terendam minyak (seperti paha ayam), akan lebih hemat bila menggunakan wajan cekung.

Karena dengan lebih sedikit minyak, makanan sudah terendam.

Namun untuk makanan ukuran tipis (seperti tempe), lebih hemat menggunakan wajan datar.

Bila kita memasak paha ayam di wajan datar, butuh banyak sekali minyak untuk membuat makanan terendam sehingga matang merata.

Pilih juga wajan antilengket karena akan membantu Anda untuk mengurangi minyak.

Bahkan, beberapa wajan antilengket bisa menggoreng telur tanpa perlu memakai minyak goreng, lho.

Baca Juga: Presiden Cabut Larangan Ekspor Minyak, Harga Minyak Goreng Bisa Turun?