2. Lakukan Metode Pan Frying
Selain alat masak, teknik menggoreng juga berperan penting untuk menghemat minyak goreng.
Salah satu teknik menggoreng masakan yang dianjurkan adalah pan frying.
Menggunakan metode pan frying artinya kita memasak dengan minyak yang hanya diolesi pada makanan, lalu makanan kita gulingkan atau bolak-balik.
Cara ini sering digunakan untuk memasak sosis, ikan filet, atau ayam filet.
Bahkan bila makanannya cukup berlemak, kita tidak perlu menggunakan minyak sama sekali.
3. Pakai Bantuan Daun Pisang
Memasak dengan bantuan daun pisang dapat menghemat minyak goreng, terutama jika belum memiliki wajan antilengket.
Oleskan sedikit minyak pada permukaan daun pisang yang telah dipotong. Lalu, letakkan di atas wajan dan masak makanan di atasnya.
Dijamin walau dengan sedikit minyak, makanan enggak akan lengket pada wajan.
Baca Juga: Daftar Lengkap Harga Sembako Terbaru, Minyak Goreng Turun Harga
4. Manfaatkan Cooking Spray