Gildak Ungkap 5 Fakta Unik di Balik Jajanan Korea, Ramyeon Sampai Corn Dog

CERDASBELANJA.ID – Zaman sekarang, siapa yang tidak asing dengan ragam kuliner khas Korea Selatan?

Mulai dari produk makanan dan minuman instan, hidangan panggang khas Korea, hingga jajanan street food yang tidak jarang membuat kita jatuh hati.

Namun, ternyata di balik lezatnya makanan tersebut terdapat cerita unik yang mencerminkan budaya dan tradisi masyarakat Korea Selatan.

Director of Nikmat Group Gildak Leo Bernandus Gomulya mengatakan, sudah bukan rahasia lagi kepopuleran budaya Korea Selatan begitu menyita perhatian masyarakat, tidak terkecuali di Indonesia.

Selain hadir untuk memberikan berbagai pilihan hidangan Korea dengan harga yang terjangkau, Gildak hadir untuk memperkenalkan budaya negeri ginseng dalam bentuk jajanan street-food.

Tentunya agar seluruh pencinta drama dan kuliner Korea, bisa menikmati cita rasa khas Korea yang otentik dengan lebih hemat.

Baca Juga: Cara Belanja Offline Pakai ShopeePaylater, Makin Hemat Saat Harbolnas

“Kami juga bekerja sama dengan Shopeepay, melalui kampanye ShopeePay 12.12 Birthday Deals untuk menghadirkan promo cashback hingga 100%,” ujar Leo, Minggu (12/12).

Untuk menambah informasi, simak beberapa cerita unik di balik jajanan khas Korea Selatan.

1. Santap Ramyeon di Atas Tutup Panci

Hidangan satu ini, merupakan sebutan untuk sajian mi rebus instan di Korea Selatan. Berbeda dengan orang Indonesia ketika menyantap mi instan, masyarakat Korea Selatan menyajikan ramyeon dengan cara yang unik.

Jika akrab dengan serial drama Korea, pasti kita sering lihat cara memakan ramyeon dengan menaruhnya di atas tutup panci, ketimbang piring atau mangkuk.

Ternyata, cara ini dilakukan agar hidangan ramyeon yang hendak disantap, bisa terjaga kehangatannya karena tutup panci yang panas.

Jika penasaran mencoba mi instan Morea, coba menu Daegu Ramyeon dari Gildak, yaitu ramyeon goreng lezat yang tidak kalah menggugah. Jangan lupa tambahkan topping telur agar semakin nikmat!

Baca Juga: Cara Nikmati Musim Dingin di Korea dengan Jajanan ala Han Soo-yeon

2. Tteokbokki, Hidangan Mewah Tempo Dulu

Jajanan khas Korea satu ini, terbuat dari olahan kue beras atau tteok yang kenyal dan dicampur dengan saus cabai merah dengan rasa manis, pedas, dan gurih dari saus gochujang.

Dulunya, hidangan ini merupakan hidangan mewah yang hanya disajikan di lingkungan kerajaan. Ternyata, hidangan ini sangat bersejarah, bahkan di Kota Daegu sampai ada Museum Tteokbokki.

Seiring berjalannya waktu, tteokbokki akhirnya bisa juga disantap oleh masyarakat sipil karena tersedia di sepanjang jalan dalam bentuk warung kaki lima. Para penggemar budaya Korea, tentu belum afdal rasanya kalau belum pernah mencicipi yang namanya Tteokbokki. Coba menu Sindang Tteokbokki dari Gildak, dan rasakan sensasi makanan mewah ala kerajaan Korea tempo dulu.

3. Odeng dan Oden, Serupa Tapi Tak Sama

Hidangan yang sering disebut sebagai fish cake ini, dapat kita temui di banyak kaki lima apabila berkunjung ke Korea Selatan. Terbuat dari lembaran olahan ikan, hidangan ini memiliki rasa gurih dan disajikan dengan tusukan panjang dan besar.

Sebagai salah satu jajanan tradisional Korea Selatan, ternyata odeng sudah ada sejak masa penjajahan Jepang di Korea. Jepang sendiri, memiliki santapan fish cake yang bernama oden. Meski terdengar mirip, keduanya memiliki perbedaan dari segi bentuk.

Pasalnya, oden tidak ditusuk dan malah sering disajikan sebagai salah satu bahan shabu-shabu. Jika penasaran dengan odeng, intip menu Gildak yang menyajikan odeng. Mulai dari Busan Odeng, hingga Busan O-Bokki, yaitu perpaduan antara odeng dan tteokbokki.

Baca Juga: Terlengkap, Ini Daftar 10 Rekomendasi Toko Makanan Korea di Shopee

4. Beli Corn Dog, atau Hot Dog?

Beberapa dari kita, mungkin tidak asing dengan hidangan corn dog yang sebenarnya diadaptasi dari resep kuliner modern asal Amerika Serikat. Meski akrab disebut sebagai corn dog, warga Korea ternyata kerap menyebut hidangan ini sebagai hot dog

Untuk itu, jika kita akan berwisata kuliner ke Korea Selatan jangan sampai salah sangka, ya. Di Korea Selatan, alih-alih menggunakan tepung jagung, corn dog dibuat dengan menggunakan tepung beras dan air.

Berisi sosis dan keju, corn dog di Korea juga kerap dipadukan dengan kentang goreng atau mi agar semakin nikmat. Gildak juga menyediakan berbagai varian corn dog.

Mulai dari HanGang Corn Dog Cadburry yang manis, HanGang Potato Corn Dog yang gurih, hingga HanGang Crunchy Noodle Corn Dog yang renyah.

5.Crispy Chicken Korea

Meski sering dikaitkan dengan budaya Korea Selatan, sebenarnya menu ayam goreng Korea ini baru muncul pada beberapa tahun silam.

Dahulu, ketika perekonomian Korea sedang sulit, ayam goreng jarang sekali tersaji di meja-meja makan. Namun, seiring memulihnya perekonomian Korea, restoran ayam goreng Korea pun kian menjamur dan menjadi pilihan masyarakat.

Bahkan beberapa kali menu ini sempat tertangkap kamera di berbagai serial drama Korea. Jika ingin mencoba renyahnya crispy chicken ala Korea, kita bisa mengintip menu andalan dari Gildak.

Baca Juga: Rekomendasi 6 Jajanan Jakarta ala Alika di Shopee, Khusus HUT DKI

Misalnya seperti Itaewon Crispy Chicken, Itaewon Mozzy Chick, Incheon Chicken Wings, Hongdae Crispy Dory, dan Seoul Chicken Skin yang dapat kita padukan dengan sambal khas nusantara dari Nyambel.

Kunjungi gerai Gildak terdekat, dan dapatkan jajanan khas Korea yang bikin kita serasa sedang berlibur di Korea.

Jangan lupa, untuk menggunakan metode pembayaran Shopeepay karena ada Voucher Cashback 100% selama periode kampanye ShopeePay 12.12 Birthday Deals hingga 14 Desember mendatang. (*)

Baca Juga: 4 Rekomendasi Camilan Tradisional Omiyago, Cashback 100% di Shopeepay