Follow Us

Kenalan dengan Diet Special Needs, Sediakan Makanan Spesial bagi Anak Berkebutuhan Khusus

Wulan - Jumat, 06 Mei 2022 | 12:00
Founder Diet Special Needs, Difansa Rachmani
Dok. Tokopedia

Founder Diet Special Needs, Difansa Rachmani

Berdasarkan hal tersebut, tercetuslah ide bagaimana kalau Difa dan para orang tua di dalam komunitas, membuat makanan khusus ABK untuk dijual. Pasalnya, banyak orang yang membutuhkan makanan ini, tetapi masih sangat jarang yang menjualnya.

“Jadi, saya dan beberapa orang tua dari anak autis lainnya, bergabung dan kami menjual makanan di Diet Special Needs, mulai dari situlah DSN berdiri. Kami berharap, kehadiran DSN bisa memberikan kesempatan yang sama bagi ABK atau autis, untuk mengakses produk makanan dan minuman yang sesuai dengan kebutuhan mereka,” jelas Difa.

Secara produk, Diet Special Needs menyediakan makanan yang mirip dengan makanan biasanya. Seperti keripik kentang, keripik singkong, keripik ubi, kue bangkit sagu jahe, kue semprit, stik bombay, ada abon ayam kampung, abon sapi dan sebagainya.

Namun, semua makanan ini menggunakan bahan-bahan khusus karena di Diet Special Needs pantangannya tidak boleh menggunakan gluten dan turunannya. Selain itu, Diet Special Needs juga tidak menggunakan gula pasir, kedelai, telur, MSG dan masih banyak pantangan lainnya.

“Jadi bagaimana kami mengolah produk-produk yang biasa dikonsumsi masyarakat, tetapi dengan bahan baku yang berbeda. Contohnya saat kami membuat kue semprit. Biasanya saat membuat kue semprit menggunakan tepung terigu, tetapi karena ada pantangan, maka kami menggantinya dengan Pati Garut, gulanya juga pakai gula aren. Jadi semuanya harus higienis, sehat, dan tidak mengandung bahan alergen,” ungkap Difa.

Awalnya Difa memang membuat makanan khusus untuk anak autis, tetapi belakangan ini semakin banyak orang-orang bukan autis yang juga cocok dengan makanan Diet Special Needs.

Beberapa penderita diabetes yang tidak bisa makan gula dan menggunakan gula pengganti seperti stevia, merasa cocok dengan makanan di Diet Special Needs.

Kemudian, penderita kanker yang tidak bisa makan gluten, penderita hipertensi, dan penderita asam lambung juga cocok dengan produk-produk makanan Diet Special Needs.

Baca Juga: 3 Cara Mengembangkan Bisnis ala Kartini Masa Kini, Dijamin Bisa Sukses

Stick Bombay Seledri Non MSG - Gluten, Egg Free
tokopedia.com/ummubebek

Stick Bombay Seledri Non MSG - Gluten, Egg Free

Akibarnya, masyarakat yang punya toleransi terhadap beberapa bahan makanan, juga mengemari Diet Special Needs dan mengirimkan permintaan untuk membuat makanan khusus (custom) bagi mereka

“Kami juga memberikan informasi detail pada setiap produk, agar masyarakat dapat memilih makanan sesuai kebutuhannya. Jadi masing-masing orang yang punya pantangan, atau sama-sama sakit autoimun misalnya, mereka bisa memilih produk yang lebih sesuai untuk dikonsumsi,” tuturnya.

Editor : Cerdas Belanja

Baca Lainnya

Latest