Viral Sapi Limosin untuk Kurban, Ternyata Begini Asal-Usulnya

Serta hasil sapi Limosin (rasio daging terhadap karkas), efisiensi konversi pakan yang tinggi, dan kemampuannya untuk memproduksi tanpa lemak, juga memiliki daging yang empuk.

Sebuah studi multi-breed utama melaporkan bahwa Limosin mengubah pakan menjadi daging yang dapat dijual lebih efisien dan lebih cepat.

Sapi Limosin lebih cepat berkembang di Inggris, yang sedikit lebih cepat daripada breed sapi Eropa kontinental populer lainnya.

Sebaliknya, breed sapi lain menghasilkan produk samping dan limbah berbiaya rendah secara proporsional, yang mengakibatkan pertumbuhan bobot hidup mereka lebih cepat daripada Limosin.

Baca Juga: Cara Kurban Online di Shopee Berkurban, Ada Diskon Sampai Rp150.000

Sapi Limosin sangat disukai untuk kawin silang dengan sapi seperti Angus, Hereford dan Shorthorn.

Karena kemampuannya untuk memberikan kontribusi kekuatan hibrida.

Persilangan ini meningkatkan hasil dan efisiensi konversi pakan dari breed Inggris ini, yang menghasilkan tingkat lemak dan daging marmer yang lebih tinggi.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Mengenal Sapi Limosin, Sapi Berotot yang jadi Hewan Kurban, Harga Satu Sapi Mencapai Rp20 Juta. (*)