Ina Cookies Bongkar Rahasia Sukses Jaga Eksistensi Selama 30 Tahun

Rupanya Ina juga ogah menggunakan mesin untuk mencetak kue-kuenya.

Dari 130 jenis kue yang diproduksi, hanya satu jenis saja yang dicetak menggunakan mesin yakni kue sagu yang dinilainya sangat berat jika harus menggunakan tenaga manusia.

“Semua pakai tangan manual, diputar-putar, dibulat-bulat, dibentuk angka delapan dan sebagainya. Sebetulnya bisa pakai mesin, tapi saya ingin semua tetap handmade untuk mempertahankan originalitas,” tuturnya.

Meskipun dibuat dengan tangan, semua produknya dipastikan memenuhi standar yang diinginkan, kok.

Pasalnya, ada pelatihan yang diberikan untuk karyawan agar bisa mahir, dan memastikan takaran dan besaran kue yang diproduksi menjadi seragam.

Baca Juga: Wearing Klamby Hadirkan Koleksi Baru Jelang Lebaran, Stok Lebih Banyak!

Lebih dari itu, Ina percaya dengan dikerjakan oleh manusia usahanya akan lebih berkah.

“Beda kalau mesin itu tidak berdoa, kalau manusia berdoa, kesusahan kita bagaimana, berbagi rasa, empatinya seperti apa,” pungkas Ina. (*)