4. Sambal Goreng Hati
Sambal Goreng Hati
Menu makanan yang wajib ada saat Lebaran keempat, adalah sambal goreng hati. Hidangan ini juga menjadi salah satu menu andalan khas Lebaran.
Di dalam masakan ini, terdapat campuran potongan kentang dan ati ampela yang digoreng dengan sambal.
Tidak hanya saat lebaran, makanan ini juga kerap hadir pada acara besar lainnya. Misalnya seperti pernikahan, arisan, hajatan dan sebagainya.
5. Lontong Sayur
Lontong Sayur
Menu makanan yang wajib ada saat Lebaran kelima, adalah lontong sayur. Pilihan lain selain opor ayam saat Lebaran, adalah lontong sayur.
Jadi, kita bisa memilih akan memakan sayur apa saat Lebaran tiba. Di dalam sayur ini, terdapat campuran potongan kacang panjang, pepaya muda, serta telur rebus.
Ada juga yang menyajikan lontong cap go meh saat Lebaran, tergantung keinginan dan selera keluarga di rumah yang ingin menyantapnya. (*)