Terutama, pada setahun terakhir, karena mereka fokus untuk mengembangkan metode baru pada layanan pengiriman dan pengumpulan menu.
Melalui teknologi ini, pelanggan bisa memesan makanan terlebih dahulu secara online atau melalui aplikasi restoran.
Baca Juga: Jadi Model Brand Sendiri, Visual Arya Saloka Bikin Salah Fokus
Kemudian, pelanggan bisa mengambil seluruh pesanannya dengan lengkap di loker yang telah disediakan.
Tidak hanya itu, pengemudi jasa pengiriman makanan juga bisa menggunakan teknologi loker untuk mengumpulkan pesanan makanan.
Saat ini, beberapa restoran sedang bereksperimen dengan berbagai cara, khususnya untuk opsi membuka kunci loker.
Pada beberapa tempat, loker memiliki pinpad atau layar sentuh. Nantinya, pelanggan harus memasukkan kode yang dikirimkan kepada mereka saat mereka melakukan pemesanan.
Namun di beberapa tempat lain, loker makanan dapat dibuka dengan memindai kode QR atau bahkan hanya dengan membalas pesan teks.
Selain menjaga makanan tetap aman, loker makanan ini juga dapat membantu memfasilitasi imbauan jaga jarak (social distancing) selama pandemi.
Pasalnya, loker makanan ini dapat menghilangkan kebiasaan pelanggan untuk berinteraksi dengan staf restoran. Terutama, ketika memesan makanan atau berbincang hal yang tidak perlu.
Menggunakan teknologi yang canggih, banyak restoran yang mengizinkan pelanggan untuk memilih waktu pengambilan makanan saat mereka melakukan pemesanan.