Kedai Kopi Milik Raline Shah Ini Manfaatkan Ampas Kopi untuk Sabun

CERDASBELANJA.id- Untuk mengurangi limbah sampah plastik, pemerintah pun mengimbau UMKM untuk peduli dengan lingkungan.

Salah satunya dengan menganjurkan UMKM untuk menjalankan model bisnis keberlanjutan.

Sebab itu, Kisaku kedai kopi milik Raline Shah ini berkolaborasi bersama Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) lokal MIJI.

Baca Juga: Razer Perkenalkan Proyek Masker N95 Futuristis, Ada Mikrofon dan LED

Kolaborasi ini bertujuan untuk dapat mengolah ampas kopi yang dihasilkan dari tiap gerai untuk menghasilkan soap bar (sabun batangan).

Saat ini soap bar telah dijual secara eksklusif sebagai bagian dari parsel Imlek, dan bisa dibeli di seluruh gerai KISAKU.

Ampas kopi memiliki banyak manfaat. Berbeda dengan ampas kopi dari minuman kopi rumahan yang diambil dari dalam cangkir pengguna, ampas kopi yang akan diolah secara lebih lanjut ini didapat dengan cara yang berbeda.

Di KISAKU sendiri, ampas kopi yang diolah menjadi soap bar diambil dari sisa kopi di dalam mesin pembuat kopi.

Sehingga ampas kopi yang dimanfaatkan ulang masih bersih, dan memiliki kualitas bagus untuk diolah kembali.

“Selama ini mayoritas kedai kopi membuang ampas kopi begitu saja, padahal sisa produk tersebut masih memiliki banyak kandungan seperti kafein, antioksidan, dan juga keasaman yang bermanfaat bagi kita dan juga tumbuhan,” ujar Lionel Hanjaya Tirta, Co-founder & Operational Director KISAKU.

Baca Juga: Cara Mudah Dapat Uang Pakai Partipost, Cukup Upload Foto Saja

Sebagai bagian dari Sustainability Program yang telah berjalan selama empat bulan tersebut, KISAKU menghapus penggunaan plastik sekali pakai.