Diramal Jadi Tren Belanja Baru, Otten Hadirkan Teknik Infused Coffee

CERDASBELANJA.ID – Pencinta kopi sudah tahu bagaimana tren belanja kopi di tahun 2023 mendatang?

Salah satu hal yang diramal bakal jadi tren belanja baru, adalah teknik meracik biji kopi dengan sangat menarik.

Tidak bisa dimungkiri, industri kopi bergerak begitu dinamis dan terus memberikan hal baru tiap tahunnya.

Belum lama ini, para pencinta kopi juga menyambut antusias kehadiran biji kopi yang diracik dengan unik. Biji kopi ini, menerapkan metode sangrai yang berbeda dari biasanya dengan cita rasa dan seduhan akhir yang menakjubkan.

Infused coffee adalah tren baru tersebut. Pertama kali dibawa oleh Otten Coffee di Indonesia, biji kopi ini menggunakan teknik khusus untuk memasukkan atau infusing suatu senyawa tertentu ke dalam biji kopi.

CEO dan Co-Founder dari Otten Coffee Jhoni Kusno menjelaskan, pihaknya berkomitmen untuk memberikan pengalaman minum kopi yang lebih istimewa lagi.

“Oleh karena itu, Otten Coffee menghadirkan infused coffee, sebuah inovasi seni menyangrai biji kopi yang dapat memaksimalkan karakter rasa yang tersimpan di dalamnya,” ujar Jhoni dalam keterangannya, dikutip Sabtu (31/12).

Infused coffee sendiri, dapat meningkatkan satu karakter rasa dominan di dalam biji kopi. Teknik ini, diadaptasi dari metode populer yang digunakan pada racikan minuman artisan tea.

Nantinya, infused coffee dapat menampilkan kejernihan dan kompleksitas akan rasa sajian kopi.

Sebenarnya, kata Jhoni, teknik infusing bukanlah hal baru di industri minuman dunia dan telah menjadi tren tersendiri.

Oleh karena itu, dalam beberapa bulan terakhir, Otten Coffee terus mengembangkan infused coffee untuk memperkenalkannya ke masyarakat Indonesia.

Baca Juga: Otten Coffee Tawarkan Edukasi Kopi Lewat Robot, Cukup Belanja Rp68 Ribu