McDonald’s Hadirkan Gerai Boulevard Barat, Punya Konsep Ramah Lingkungan

CERDASBELANJA.ID – McDonald’s Indonesia secara resmi membuka gerai McDonald’s Boulevard Barat pada 1 Oktober 2022.

Gerai ini, merupakan McDonald’s pertama di Indonesia yang menggunakan desain yang dinamakan Geometri, serta memanfaatkan elemen ramah lingkungan sebagai bentuk perwujudan komitmennya dalam menciptakan lingkungan hidup yang lebih baik.

Associate Director of Communications McDonald’s Indonesia Sutji Lantyka mengatakan, hadirnya McDonald’s Boulevard Barat dengan desain terbaru dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan, menjadi momentum penting bagi McDonald’s untuk terus melanjutkan kontribusi dalam menciptakan lingkungan hidup yang lebih baik.

“Langkah ini, merupakan wujud dari komitmen McDonald’s secara global yang hendak mencapai target penurunan emisi karbon pada tahun 2050 mendatang, serta sejalan dengan misi pemerintah Indonesia dalam menargetkan nol emisi karbon (net zero emission) pada tahun 2060,” ujar Sutji di Jakarta, Jumat (30/9).

Inisiatif ini, merupakan komitmen lanjutan yang dilakukan McDonald’s Indonesia dalam menjaga kelestarian lingkungan hidup.

Sebelumnya, McDonald's Indonesia telah melakukan berbagai langkah, seperti menggunakan kemasan yang mudah didaur ulang, menghentikan penggunaan sedotan plastik dan juga plastik pembungkus, hingga bekerja sama dengan organisasi non-profit untuk pengelolaan surplus makanan demi meminimalkan food waste.

Director of Store Development Group McDonald's Indonesia Ratna Wirahadikusumah mengatakan, gerai di Boulevard Barat ini merupakan bagian dari upaya McD melakukan green initiatives.

Interior McDonald’s Boulevard Barat

Beberapa di antaranya, dengan pemasangan solar panel dan beberapa material mix recycled plastic pada elemen interior dan eksterior restoran.

“Seperti anyaman sintetis, serta signage toilet, dan musala. Gerai ini juga didukung dengan 45% area resapan termasuk lahan hijau,” ungkap Ratna.

Adapun penerapan teknologi ramah lingkungan pada McDonald’s Boulevard Barat, diawali dengan menggunakan 35 modul solar PV (7 panel Bi-Facial dan 28 Monofacial) yang setara dengan 469,08 MWh, sebagai upaya dalam mengurangi emisi karbon dalam 20 tahun.

Selain itu, gerai McD Boulevard Barat menggunakan eco-brick, yakni material batu bata dan pavement ramah lingkungan yang terdapat campuran sampah plastik untuk pavement pada area parkir motor dan sebagian pagar pembatas lahan.

Baca Juga: Cara Jajan di McDonald’s Pakai Gopay, Belanja Tinggal Scan QRIS

Setiap dua kilogram eco brick, setara dengan 88.000 lembar plastik sekali pakai yang telah didaur ulang. Selain itu, lantai pada balkon restoran juga menggunakan plat yang terbuat dari 80% material daur ulang.

Pada tampilan eksterior McDonald's Boulevard Barat, terdapat anyaman sintetis dari material ramah lingkungan yang bukan hanya dapat mempercantik tampilan restoran, tetapi juga berfungsi sebagai sun shading untuk menangkal panas sinar matahari sehingga suhu di dalam gerai menjadi lebih sejuk.

Di dalam hal efisiensi penggunaan air di restoran, pada setiap toilet di McDonald's Boulevard Barat dilengkapi dengan metode Dual Flush yang mana penggunaannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan.

Selain menerapkan konsep ramah lingkungan, gerai McDonald's Boulevard Barat ini juga menjadi gerai pertama di Indonesia yang menggunakan desain terbaru McDonald’s yang dinamakan Geometri di bagian interiornya.

Dok. McDonald's

Interior McDonald’s Boulevard Barat

Desain ini, menggunakan elemen dekorasi yang bersifat geometris, serta mengombinasikan warna-warna netral dengan sentuhan warna merah dan kuning, sebagai warna identitas dari McDonald’s.

Desain Geometri ini, menjadikan McDonald's Boulevard Barat bernuansa lebih kekinian, fresh, dan playful tanpa menghilangkan kesan hangat dan nyaman yang merupakan ciri khas dari setiap gerai McDonald’s.

Gerai ini, juga dilengkapi dengan fasilitas lengkap dimulai dari McCafe, Party Room, Playland, Musala, WiFi bebas biaya, Self-Ordering Kiosk, serta menerapkan Dual Point System dan Double Line Drive Thru.

Seluruh sistem ini, hadir untuk meminimalkan antrean panjang dan meningkatkan kenyamanan konsumen.

Sutji melanjutkan, pihaknya berharap McDonald’s Boulevard Barat ini dapat menjadi langkah awal untuk membangun restoran yang memanfaatkan elemen ramah lingkungan serupa, hingga pada akhirnya dapat memberikan dampak yang lebih signifikan terhadap lingkungan hidup.

“Di sisi lain, diharapkan pembaruan desain Geometri pada McDonald’s Boulevard Barat dapat memberikan suasana baru yang terasa lebih nyaman dan istimewa untuk para konsumennya,” tutup Sutji. (*)