Harga bawang putih berada di kisaran Rp31.000-Rp33.000/kg turun tipis 1,27% dari minggu lalu, yaitu Rp31.400/kg.
Sementara itu, harga cabai turun cukup dalam, yaitu sekitar 13,2% dibandingkan minggu lalu dengan harga tergantung dari jenisnya.
Untuk harga cabai merah keriting Rp42.000/kg, cabai merah besar Rp43.000/kg, serta cabai rawit besar Rp49.400/kg.
“Kami sampaikan juga, bahwa harga kedelai hari ini telah turun menjadi Rp13.900/kg atau turun 0,71% dibandingkan minggu lalu, yaitu Rp14.000/kg,” kata Lutfi.
Ia menjelaskan, berdasarkan perkembangan harga futures di bursa kedelai internasional akan berangsur turun mulai dari akhir Mei tahun ini.
Saat ini, kata Lutfi, pemerintah juga telah menyalurkan bantuan penggantian selisih harga pembelian kedelai kepada para perajin tahu dan tempe anggota Koperasi Produsen Tempe dan Tahu Indonesia (KOPTI), yaitu sebesar Rp1.000/kg yang disalurkan langsung oleh Perum Bulog.
Kemudian, untuk harga tepung terigu relatif stabil di Rp11.300/kg. Harga minyak goreng curah adalah Rp17.600/liter.
Lalu harga minyak goreng kemasan sederhana adalah Rp23.700/liter, sedangkan minyak goreng kemasan premium Rp26.300/liter.
Adapun pantauan harga ini, akan dilakukan setiap hari oleh Kemendag. Data tersebut, bersumber dari 216 pasar rakyat di 90 kabupaten dan kota di 34 provinsi yang dilakukan oleh kontributor dari dinas yang membidangi perdagangan.
“Kemendag berkomitmen untuk terus memantau ketersediaan stok dan menjaga harga barang kebutuhan pokok khususnya menjelang Idulfitri,” tutup Lutfi. (*)