5 Rekomendasi Menu Makanan Kekinian ala Lazada, Milenial Wajib Coba

2. Dalgona Coffee

Rekomendasi menu makanan kekinian yang kedua, adalah dalgona coffee. Minuman kopi yang populer di Korea Selatan ini, memiliki warna cokelat muda seperti jenis kopi susu pada umumnya. Namun yang membedakan adalah, teksturnya yang sangat lembut seperti whipped cream.

Cara membuatnya pun sangat mudah, kita hanya perlu melarutkan kopi bubuk dan mengaduk kopi secara cepat sampai kopi tersebut mengembang dan menjadi whipped coffee. Akan tetapi, butuh waktu untuk menjadikan kopi tersebut mengembang dengan sempurna.

Namun, kini semua orang dapat dengan mudah membuat dalgona coffee karena sudah banyak sekali mixer pembuat dalgona. Mixer ini, dapat mempermudah dan menghemat banyak waktu, serta tenaga.

3. Korean BBQ Grill

Rekomendasi menu makanan kekinian yang ketiga, adalah BBQ grill aal Korea. Masakan khas Korea ini biasanya terdapat di restoran-restoran berkonsep All You Can Eat. Konsep restoran ini adalah makan sepuasnya dengan makanan prasmanan yang dapat diambil sendiri, biasanya berupa daging-dagingan dan juga sayur-sayuran.

Masakan ini tentunya sangat cocok dinikmati bersama keluarga di rumah. Untuk kita yang masih takut keluar rumah, Korean BBQ Grill sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Chef Lucky Andreono menyarankan, gunakan grill pan anti lengket dengan kualitas yang baik, hal tersebut dapat mencegah lemak daging menempel di permukaan yang menyebabkan kegosongan.

“Dengan demikian, bisa menghasilkan daging grill yang enak. Selain itu, dengan lapisan anti lengket, kita tidak perlu menggunakan banyak minyak sehingga bisa menjadikan olahan makanan menjadi lebih sehat," tuturnya.

Baca Juga: 5 Cara Ganti Suasana Rumah ala Tokopedia, Dijamin Anti Bosan

4. Dimsum Mentai

Rekomendasi menu makanan kekinian yang keempat, adalah disum mentai. Jika biasanya kita kenal nasi salmon mentai, ternyata ada juga varian mentai lainnya yang tidak kalah enak, yaitu dimsum mentai.

Dimsum mentai, adalah dimsum ayam yang dibalut dengan topping saus mentai creamy di atasnya. Resep ini, sangat cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari. Tips dari Chef Lucky Andreono untuk membuat dimsum yang empuk, adalah kita bisa menambahkan tepung maizena atau tepung tapioka.