Kabar Gembira, PT KAI Hadirkan Live Cooking oleh Koki di Kereta Api

Ia menjelaskan, layanan live cooking di dalam kereta tersebut berlaku mulai 1 Juni 2021.

"Mulai 1 Juni 2021, KAI melalui anak usahanya yaitu KAI Service memberikan pelayanan makan dan mempertunjukkan live cooking, di mana masakan yang disajikan dimasak secara langsung selama perjalanan," ujar Joni saat dihubungi Kompas.com, Rabu (2/6/2021).

Adapun, proses live cooking dilakukan oleh koki-koki pilihan KAI Service secara higienis, profesional, dan tetap memperhatikan keselamatan.

instagram.com/wiranurmansyah

menu makanan live cooking

Namun, Joni mengatakan layanan ini hanya tersedia di KA Argo Bromo Anggrek relasi Gambir-Surabaya Pasarturi PP.

Meski demikian, tidak menutup kemungkinan layanan live cooking ini juga akan diterapkan di kelas bisnis dan ekonomi.

"Tidak menutup kemungkinan akan dilayani pada kereta api lainnya," lanjut dia.

Baca Juga: Usai Jual Apartemennya, RM BTS Dapat Keuntungan Hingga Rp11 Miliar

Adapun menu makanan live cooking yang dimasak secara langsung pada perjalanan KA tersebut adalah Nasi Goreng Parahyangan Legend, Nasi Rames Ayam Serundeng, Selat Solo, serta Bakmi Godog Jawa.

Joni mengungkapkan, hadirnya menu-menu Nusantara sebagai wujud mengobati kerinduan penikmat perjalanan kereta api, serta memberikan pengalaman berkesan mengenai kuliner selama perjalanan kereta api.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Koki Hadir Lagi di Restorasi Kereta Api, Ini Kata KAI". (*)