Nespresso Kolaborasi Bersama Pengrajin Lokal, Luncurkan Varian Baru

CERDASBELANJA.ID – Nespresso meluncurkan satu lagi varian di dalam seri Master Origins.

Varian ini merupakan kopi seasonal pertama dari Nikaragua yang menggunakan teknik fermentasi dalam pembuatannya.

Penikmat kopi dapat merasakan keahlian istimewa dan kerajinan para coffee experts yang tertuang dalam setiap cangkir Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada.

Baca Juga: Usung Konsep Terbaru, Ini Penampakan Butik Nespresso di PIM 3

Pembuatan Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada menyatukan visi dan nilai Nespresso dan Nikaragua untuk mendukung komunitas lokal.

Sampai saat ini, terdapat 20 lahan pertanian di La Cumplida yang mengontribusikan ceri kopi kualitas terbaik mereka untuk proyek ini.

Proyek ini juga menyediakan pekerjaan bagi para pekerja, menciptakan ratusan lapangan pekerjaan bagi penduduk lokal.

Lapangan pekerjaan tersebut untuk menjalankan proses penanaman, fermentasi, dan pengeringan ceri kopi, hingga di bagian konstruksi pabrik.

Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada adalah salah satu contoh dari ketertarikan dan perjalanan Nespresso.

Nespresso mencari proses pembuatan kopi yang dapat menghasilkan rasa kopi yang memiliki berbagai rasa mengejutkan dalam setiap cangkirnya.

Baca Juga: Banyak Dicari, Transaksi Parsel Makanan Tokopedia Naik Hampir 5x Lipat

Dikarenakan kondisi perubahan iklim, pertanian-pertanian kecil di Nikaragua dikenal dengan kopi microlots.

Kopi microlots yaitu kopi yang ditanam dengan jumlah terbatas oleh pengrajin kopi lokal.

Di waktu yang bersamaan, coffee experts di Nespresso melihat adanya perkembangan dari eksperimen proses pascapanen kopi, terutama di tahap fermentasi.

Seperti halnya wine, proses fermentasi adalah tahap penting dalam pembuatan kopi untuk mengeluarkan rasa dan aroma kopi yang sebenarnya.

Proses di mana pengrajin kopi memutuskan teknik fermentasi kopi akan memengaruhi rasa kopi dalam setiap cangkirnya.

Nespresso Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada sudah dapat dibeli secara online dan di butik Nespresso dalam jumlah terbatas. (*)

Baca Juga: Jadi Pemilik Kopi Lain Hati, Ririn Ekawati Ajak Ibu Jamil Kreasi Menu