CERDASBELANJA.ID – PT Sewu Segar Primatama, produsen cold-pressed juice dengan merek dagang Re.juve, memelopori upaya penerapan produk berkonsep clean label di Indonesia.
CEO dan Presiden Direktur Re.juve Richard Anthony mengatakan, konsep clean label ini memang sudah menjadi visi dari Re.juve sejak pertama kali didirikan.
Untuk itu, Re.juve akan selalu konsisten dalam memberikan produk yang sehat dan transparan dari segi komposisinya.
Baca Juga: Cara Nikmati Samgyeopsal dan Grilled Kimchi Seperti dalam Drakor
“Jadi kami kembali lagi ke passion, komitmen, dan kejujuran atau transparansi yang merupakan bagian dari misi kami sejak awal,” ujar Richard dikutip dalam diskusi daring, Kamis (25/2).
Richard menjelaskan, clean label sendiri memiliki tiga pilar utama, yaitu terbuat dari bahan-bahan alami tanpa bahan artifisial, minim proses, serta proses pengolahannya diinformasikan secara transparan.
Pilar pertama adalah komposisi natural. Sebuah produk yang ingin mengusung clean label haruslah menggunakan komposisi yang natural.
Produk tersebut, tidak boleh menggunakan komposisi lain yang berpotensi menghilangkan citra clean label.
Nah, karena produk clean label menggunakan bahan natural, maka produknya akan menjadi fresh produce.
Menurut Richard, produk yang diproduksi secara segar dan tepat, bisa memberikan banyak manfaat maksimal.
Baca Juga: Rekomendasi 10 Film Petualangan Luar Angkasa dari Netflix, Wajib Tahu
Pilar kedua, tidak boleh diproses atau melalui proses yang terlalu panjang. Artinya, produk clean label harus diproses secara minimal.