CERDASBELANJA.ID-Minyak goreng murah 14 ribu per liter yang disediakan pemerintah kini banyak diserbu.
Untuk diketahui, pemerintah menyediakan 250 juta liter minyak goreng harga Rp14 ribu selama enam bulan.
Dengan terbatasnya stok minyak goreng murah tersebut, kita harus tahu cara menghemat minyak goreng.
Selain bisa menyiasati kebutuhan minyak goreng sehari-hari, cara ini juga baik untuk kesehatan.
Berikut ini tersedia beberapa cara menghemat minyak goreng.
1. Gunakan wajan antilengket
Cara menghemat minyak goreng yang pertama adalah dengan menggunakan wajan antilengket. Misalnya, saat hendak membuat telur dadar, kita tidak perlu memakai banyak minyak.
Pasalnya, telur dadar pasti tidak akan lengket pada wajan antilengket.
Jadi, jangan ragu untuk membeli atau menggunakan wajan antilengket, ya. Sebab, kita akan merasakan manfaatnya dalam jangka waktu yang lama.
Baca Juga: Harga Minyak Goreng Turun Lagi Jadi Rp11.500, Pemerintah Jamin Stok Tetap Tersedia
2. Lakukan metodefry pan
Cara menghemat minyak goreng yang kedua adalah dengan metode fry pan.
Metode ini memungkinkan kita menggoreng bahan makanan dengan tidak menggunakan terlalu banyak minyak.
Sehingga, bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya saja, bukan keseluruhan.
Cara ini membuat kita jadi harus membolak-balikan makanan agar bisa matang sempurna.
Meski butuh usaha lebih, metode ini ampuh untuk menghemat minyak. Selain itu, hasil gorengan pun tidak akan terlalu berminyak.
3. Pakaiair fryer
Cara menghemat minyak goreng yang ketiga adalah dengan menggunakanair fryer.
Berkat kemajuan teknologi, kita bisa menggoreng hampir seluruh makanan tanpa menggunakan minyak.
Baca Juga: Kabar Baik, Harga Minyak Goreng Turun Jadi Rp11.500 Mulai Februari 2022
Denganair fryer, kita tidak perlu membolak-balik makanan. Kita cukup menunggu sampai alatnya berbunyi yang menandakan proses menggoreng sudah selesai.
Namun kelemahanair fryeradalah harganya masih terbilang mahal. Daya konsumsi listrik juga terbilang besar. Sehingga, Sahabat NOVA perlu menyesuaikannya dengan kemampuan finansial.
4. Gunakan semprotan untuk minyak
Alih-alih menuangkan minyak yang kadang jadi terlalu banyak, gunakan alat semprot untuk menyipratkan minyak ke wajan tumisan.
Semprotan untuk minyak juga bisa kita temukan di supermarket atau toko online. Biasanya alat ini berisi minyak zaitun atau minyak lain yang lebih rendah kolesterol.
5. Gunakan teknik panggang
Kita bisa membuat makanan garing tanpa perlu digoreng. Caranya yaitu dengan menggunakan teknik panggang.
Tidak ada salahnya untuk berinvestasi pada oven listrik atau oven tangkring.
Sahabat NOVA juga bisa membuat kue dan roti dengan oven.(*)
Baca Juga: Promo JSM Superindo Terbaru, Beli Minyak Goreng Cuma Rp14 Ribu/Liter