CERDASBELANJA.ID – Jamu jadi salah satu minuman yang naik daun selama pandemi Covid-19.
Beberapa gerai jamu makin ramai diburu pelanggan, yang menginginkan minuman tradisional tersebut.
Begitu pun di Omah Jamu Jeng Ratu yang berlokasi di Yogyakarta.
Di sana kita tak hanya minum jamu, tapi bisa ketemu barista jamu sekaligus belajar jadi pengusaha jamu.
Omah Jamu Jeng Ratu memang memberi kesempatan buat kita yang ingin jadi pengusaha jamu, dengan membuka kelas online bagi masyarakat umum.
Kelas online yang dibuka sejak masa pandemi, tak lepas dari keprihatinan Jeng Ratu karena masih banyak orang yang meracik jamu tanpa didasari ilmu yang mumpuni.
Baca Juga: Tak Cuma Minum Jamu, Omah Jamu Jeng Ratu Juga Tawarkan Wisata Herbal
“Banyak juga yang mulai berjualan jamu hanya melihat sekilas, misalnya tutorial dari YouTube tanpa ada edukasi yang cukup. Makanya, saya memutuskan membuka kelas jamu teredukasi,” kata Jeng Ratu.
Selain materi pembuatan jamu, kita diajarkan juga bagaimana agar menjadi profit.
Menurut Jeng Ratu, soal jamu ini, setiap waktu kepercayaan orang bisa berubah-ubah.
Sehingga, jika praktiknya tidak dilakukan dengan benar akan mengancam keberadaan jamu itu sendiri.
Misalnya, karena tingkat kesembuhan dengan jamu tidak akurat atau praktiknya hanya coba-coba, bisa membuat orang tidak percaya lagi dengan khasiat jamu.
Alhasil, jamu yang dijual tidak laku dipasaran dan membuat banyak pedagang jamu gulung tikar.
Baca Juga: Mustika Ratu Gandeng DANA, Bisa Beli Jamu dan Bayar Nontunai
Selain itu, Omah Jamu Jeng Ratu juga aktif mengadakan kelas-kelas edukasi terkait pembuatan jamu, hingga pelatihan barista jamu.
“Aku bikin konsep baru, yakni barista jamu. Jadi, membuat jamu kekinian yang konsepnya seperti barista kopi. Ada teknologi V63, ada yang Vietnam drip, espreso dari jamu seperti itu,” ujar Jeng Ratu.
FYI, Jeng Ratu saat ini tengah menempuh kuliah S2 Kesehatan Tradisional di Nalanda University, Jakarta.
Konsep Barista Jamu bukan tanpa alasan, Jeng Ratu ingin anak muda Indonesia bisa lebih mengenal dan tertarik dengan jamu.
Sehingga, eksistensi jamu sebagai minuman asli Indonesia bisa terus terjaga. Ke depannya, Jeng Ratu berharap jamu tetap bisa eksis sebagai obat tradisional asli Indonesia.
“Semoga orang bisa sehat dengan jamu. Soalnya jamu ini luar biasa dari alam untuk kita. Jamu ini luar biasa, enggak ada matinya. Semoga orang sehat selalu dengan jamu,” pungkasnya. (*)