CERDASBELANJA.ID – Nespressomeluncurkan satu lagi varian di dalam seriMaster Origins.
Varianini merupakan kopiseasonalpertama dari Nikaragua yang menggunakan teknik fermentasi dalam pembuatannya.
Penikmat kopi dapat merasakan keahlian istimewa dan kerajinan para coffee experts yang tertuang dalam setiap cangkir Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada.
Baca Juga: Usung Konsep Terbaru, Ini Penampakan Butik Nespresso di PIM 3
PembuatanMaster Origin Nicaragua La Cumplida Refinadamenyatukan visi dan nilaiNespressodanNikaragua untuk mendukung komunitas lokal.
Sampai saat ini, terdapat 20 lahan pertanian diLa Cumplidayang mengontribusikan ceri kopi kualitas terbaik mereka untuk proyek ini.
Proyek ini juga menyediakan pekerjaan bagi para pekerja, menciptakan ratusan lapangan pekerjaan bagi penduduk lokal.
Lapangan pekerjaan tersebut untuk menjalankan proses penanaman, fermentasi, dan pengeringan ceri kopi, hingga di bagian konstruksi pabrik.
Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada adalah salah satu contoh dari ketertarikan dan perjalanan Nespresso.
Nespresso mencari proses pembuatan kopi yang dapat menghasilkan rasa kopi yang memiliki berbagai rasa mengejutkan dalam setiap cangkirnya.
Baca Juga: Banyak Dicari, Transaksi Parsel Makanan Tokopedia Naik Hampir 5x Lipat
Dikarenakan kondisi perubahan iklim, pertanian-pertanian kecil diNikaraguadikenal dengan kopimicrolots.
Kopi microlots yaitu kopi yang ditanam dengan jumlah terbatas oleh pengrajin kopi lokal.
Di waktu yang bersamaan, coffee expertsdiNespressomelihat adanya perkembangan dari eksperimen proses pascapanen kopi, terutama di tahap fermentasi.
Seperti halnyawine, proses fermentasi adalah tahap penting dalam pembuatan kopi untuk mengeluarkan rasa dan aroma kopi yang sebenarnya.
Proses di mana pengrajin kopi memutuskan teknik fermentasi kopi akan memengaruhi rasa kopi dalam setiap cangkirnya.
Nespresso Master Origin Nicaragua La Cumplida Refinada sudah dapat dibeli secaraonlinedan di butik Nespresso dalam jumlah terbatas.(*)
Baca Juga: Jadi Pemilik Kopi Lain Hati, Ririn Ekawati Ajak Ibu Jamil Kreasi Menu