Cara Menghemat Uang dengan Kurangi Limbah Makanan, Cukup 4 Langkah

CERDASBELANJA.ID – Sekitar sepertiga dari makanan layak konsumsi yang diproduksi di seluruh dunia, berakhir dihamburkan setiap tahunnya.

Menurut Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) pemborosan makanan yang sangat masif ini, bukan hanya menjadi salah satu penyebab dari meningkatnya tingkat kelaparan secara global.

Pemborosan makanan ini, juga menjadi penyumbang signifikan dari emisi gas rumah kaca di seluruh dunia.

Baca Juga: Punya Harga Fantastis, Ini 5 Jenis Makanan Termahal di Dunia

Di balik fenomena tersebut, ada berbagai faktor yang melatarbelakangi pemborosan makanan ini.

Misalnya toko dan restoran yang menjual makanan dan berujung menghasilkan limbah makanan dari pemesanan makanan yang berlebihan. Selain itu, ada berbagai alasan lain yang melatarbelakangi pemborosan dan pembuangan makanan ini.

Melansir dari Forbes, untuk mengurangi limbah makanan ini, ada beberapa cara yang bisa kita gunakan.

1. Cek Persediaan Makanan di Kulkas dan Dapur

Sebelum berbelanja di supermarket, kita perlu memeriksa bahan makanan atau bumbu dapur yang masih tersedia di kulkas atau di dapur. Hal ini dilakukan agar kita tidak menimbun bahan makanan terlalu banyak dan berujung terbuang.

Setelah itu, baru kita membuat daftar bahan makanan apa saja yang akan dibeli si supermarket nanti. Daftar belanja ini juga akan membantu kita untuk fokus dan meminimalkan belanja impulsif.

Sebagai bonus, mengecek persediaan di kulkas dan di dapur akan mengurangi limbah kemasan. Pasalnya, semakin sedikit produk atau bahan makanan yang kita beli, maka akan sedikit pula paket yang akan dibawa pulang.

Baca Juga: Terlengkap, Ini Daftar 10 Rekomendasi Toko Makanan Korea di Shopee