CERDASBELANJA.ID – Kabar baik buat penggemar belanja kopi.
Soalnya pilihan belanja kopi makin beragam, termasuk kedai kopi keliling ala Jago Coffee.
Karena akan membawa pengalaman belanja kopi yang berbeda dan unik.
Seperti dilansir dari Kompas.com, Jago Coffee termasuk kedai kopi keliling yang unik.
Karena Jago Coffee yang membawa ide konsep baru dalam menjajakan minuman kopi.
Marketing Communicator Jago Coffee, Nusa, menyampaikan bahwa usaha kedai kopi keliling ini hadir dan berkembang di tengah masa pandemi.
Nusa menyebut, Jago Coffe sebenarnya dirintis dari sebelum pandemi, tak lama tiba-tiba pandemi terjadi.
"Jadi kita nahan dulu. Jualannya masih seadanya, sistemnya juga belum benar-benar rapi karena pandemi itu," kata Nusa, Sabtu (12/11).
Berdiri sejak 2020, Jago Coffee hadir di saat masa pandemi dengan membawa konsep baru penjaja minuman keliling atau mobile dengan produk utama kopi.
Hal tersebut merupakan inovasi yang ingin dibawa Jago Coffee untuk menghadirkan 'Starbucks Keliling' atau kerap disapa Starling, yang banyak dijumpai masyarakat dengan versi naik kelas.
"Jadi kita itu muncul dengan ide awalnya untuk coba membuat Starling. Ya, modernisasi Starling-lah," ujar Nusa.
Baca Juga: Masih Terus Diminati, Simak 4 Hal Wajib Ada di Kedai Kopi Kekinian
Nusa mengungkapkan, baru di 2022 inilah Jago Coffee mulai melakukan rebranding lewat perubahan konsep dan desain sepeda gerobak listrik mereka serta peluncuran aplikasi khusus Jago Coffee.
Menurut Nusa, kelebihan yang ingin dibawa Jago Coffee adalah fleksibilitas layanan dan biaya kedai kopi mereka.
"Kita tidak ada ongkos kirim kan. Beda kalau pesan kopi susu misalnya lewat ojek online, mereka punya ongkir. Nah, Jago Coffee tidak ada ongkir karena kita pakai sepeda listrik," ungkap Nusa.
Untuk setiap barista yang dipekerjakan untuk membawa keliling kedai Jago Coffee, mereka akan disebut sebagai 'Jagoan'.
Setiap Jagoan ini akan berkeliling menjajakan produk minuman mereka, tentunya dengan skill atau kemampuan layanan yang tak sembarangan.
Mereka sudah melalui proses pelatihan yang panjang dan dibekali pengetahuan kopi yang cukup untuk bisa mulai bekerja.
Bahkan ada beberapa Jagoan yang memang merupakan mantan barista sebelumnya.
"Kita training dulu di awal. Cukup detail untuk trainingnya. Kita ada interview, kemudian training mengendalikan sepeda listriknya, training membuat kopinya, termasuk bagaimana caranya untuk berkomunikasi dengan customer," jelas Nusa.
Saat ini, Jago Coffee baru berpusat di tiga daerah hyperlocal saja, yaitu sekitar Pondok Indah, Cipete, dan Kuningan, Jakarta Selatan.
Baca Juga: Wajib Tahu, 3 Kedai Kopi Indonesia Ini Buka Cabang di Luar Negeri
Setiap Jagoan akan hadir membawa ragam menu minuman, mulai dari produk kopi hingga non-kopi.
Jika memesan Jago Coffee dengan aplikasinya, mereka dapat mengantar pesanan langsung dengan membawa kedai kopi kelilingnyake lokasi.
Artikel ini telah tayang diKompas.comdengan judul Mengenal Jago Coffee, Kopi Starling Pakai Sepeda Listrik dan Bebas Ongkir.(*)