CERDASBELANJA.ID – Pecinta drama Korea atau drakor pasti tahu kalau di kebanyakan masyarakat Korea menyukai ayam.
Hal itu tergambar dari adegan di setiap drakor yang menunjukan aktivitas makan ayam, baik ayam goreng krispi atau ayam bumbu.
Di Korea, olahan ayam krispi atau bumbu seperti menjadi cemilan wajib ketika acara minum-minum bersama.
Oalahan ayam yang terlihat dalam adegan drakor tersebut terlihat begitu lezat hingga menggunggah selera bagi siapa saja yang menonton.
Padahal, tahukah kita bahwa ternyata ayam Indonesia lebih lezat dibandingkan ayam Korea?.
Hal itu diungkap oleh salah seorang chef asal Korea Selatan melalui sebuah video yang viral beredar belum lama ini.
Dalam video yang diunggah pemilik akun Instagram @serbaserbikpop ini menunjukan adegan masak ayam.
Salah seorang dalam video tersebut merupakan chef terkenal di Korea Selatan yang sudah memiliki banyak pengalaman dalam mencicipi makanan, termasuk ayam.
Ketika ditanya ayam mana yang menurutnya paling lezat, tanpa pikir panjang, chef asal Korea Selatanitu menyebutkan ayam Indonesia.
Baca Juga: Perayaan 9 Tahun Debut, Big Hit Music Wujudkan Keinginan Jin BTS untuk ARMY dalam BTS Proof Live
Chef Baek Jong Won nobatkan ayam Indonesia menjadi ayam terlezat
Menurut chef yang diketahui bernama Baek Jong Won itu tanpa ragu menyebut ayam Indonesia memiliki rasa yang lezat.
“Menurutku ayam Indonesia. Ayamnya unik” ujar chef Baek Jong Won menjawab pertanyaan yang dilontarkan temannya.
Alasan chef Baek Jong Won menyebut ayam Indonesia lezat, karena memiliki tekstur unik walau dengan daging tipis.
“Ku pikir ayam harus berdaging. Tapi ayam Indonesia lebih kecil dari ayam kita,” ujar Chef Baek Jong Won.
Rupanya ayam Indonesia yang dimaksud oleh chef Baek Jong Won merupakan ayam kampung.
Ayam kampung memang dikenal memiliki cita rasa daging yang lebih lembut dan memiliki sedikit rasa manis.
Jenis ayam ini biasanya dijual dengan harga sekitar Rp50.000-Rp60.000 per kg, dan bisa berbeda-beda di setiap daerah.(*)