CERDASBELANJA.ID – Di bulan Ramadhan (Ramadan) ini, Dailybox menghadirkan menu baru sebagai rekomendasi menu buka puasa.
Menu baru yang mengusung konsep rice box ini, merupakan persembahan Chef Juna Rorimpandey.
“Pertama kali saya menyantap hidangan ini adalah waktu saya berkunjung ke Cianjur,” ujar Chef Juna.
Ada dua varian rice box yang menjadi menu baru Dailybox, yaitu Dori Pesmol dan Sate Maranggi.
Kedua menu rice box ini cocok dijadikan rekomendasi menu berbuka puasa yang bisa didapatkan eksklusif di platform GrabFood Dailybox.
Seporsi rice box Sate Maranggi dan Dori Pesmol dibanderol dengan harga spesial Rp49.500 dan Rp39.500.
Chef Juna menyebutkan bahwa penggunaan kunyit dan kemiri dalam olahan ini wajib, untuk menciptakan kesan creamy dan gurih pada daging ikan.
“Agar semakin lengkap, rice box Dori pesmol juga dilengkapi dengan acar kuning timun dan wortel serta nasi putih,” ujar Chef Juna.
Dari sekian banyak jenis sate di Indonesia, Sate Maranggi khas Purwakarta adalah salah satu yang populer.
Baca Juga: Rekomendasi Belanja Ramadhan ala Shopee, Ini 3 Menu Buka Puasa Hemat yang Ampuh Usir Lapar dan Haus
Chef Juna mempersembahkan dua menu baru Dailybox khas Sunda
Sate ini makin populer ketika Presiden Jokowi menyantapnya pada salah satu acara pertemuan internasional.
Nah, untuk menghasilkan Sate Maranggi yang lembut dengan bumbu meresap, Chef Juna memberikan sedikit tips berguna.
Menurut Chef Juna, daging sapi harus melalui proses marinasi hingga satu jam untuk menghasilkan daging yang lembut.
“Selama sate dibakar, bumbu juga terus dioleskan kembali ke permukaan daging. Itulah sebabnya bumbu bakar Sate Maranggi sangat meresap,” lanjut Chef Juna.
Tertarik untuk menyantap hidangan khas Jawa Barat pada sebagai rekomendasi menu buka puasa? Buka aplikasi GrabFood sekarang juga.
Jangan lupa pakai kode promo JUNAISBACK35 untuk mendapatkan harga spesial dari menu baru Dailybox ini, ya!(*)