CERDASBELANJA.ID – Ritual minum kopi nampaknya sudah menjadi hal yang wajib bagi sebagian banyak orang di Indonesia, khususnya untuk generasi milenial.
Di bulan ini, Nespresso kembali menggaungkan inisiatif Made with Care yang telah menjadi komitmen jangka panjang Nespresso sejak tahun 2021.
Komitmen ini untuk memastikan setiap biji kopi Nespresso berasal dari kualitas terbaik serta memperbaiki kualitas hidup para petani dan menjaga lingkungan.
Dua varian kapsul kopi Nespresso kembali hadir dalam kampanye Made with Care tahun ini, yaitu Nespresso Aged Sumatra dan La Cumplida Refinada.
Nespresso Aged Sumatra bekerja sama dengan sekelompok petani lokal di Pegunungan Gayo, Provinsi Aceh.
Masuk di dalam rangkaian Master Origins, Nespresso Aged Sumatera ini menggunakan keterampilan petani lokal untuk mengolah biji kopi dengan proses giling basah.
Proses ini terdiri dari mengeluarkan ceri biji kopi dan parchment ketika biji kopi masih dalam keadaan basah.
Dengan proses ini, bertujuan untuk membiarkan udara masuk dan memudahkan proses pengeringan.
Selanjutnya, selama 3 tahun ke depan, biji yang disimpan dibiarkan lembab dan kering dengan proses alami.
Baca Juga: Nespresso Kolaborasi Bersama Pengrajin Lokal, Luncurkan Varian Baru
Nespresso luncurkan varian baru
Proses unik ini menghasilkan profil kopi dengan rasa spicy woody dengan tekstur yang lembut.
Pecinta kopi yang menyukai rasa kopi yang kuat dengan sedikit acidity pasti menyukai varian Aged Sumatra.
Selain kapsul Aged Sumatra, kapsul La Cumplida Refinada juga termasuk dalam rangkaian Made with Care tahun ini.
Varian ini menggunakan biji kopi Arabica Marsellesa dari pegunungan di Matagalpa, yang dibuat dengan menggunakan teknik fermentasi natural.
Koleksi ‘Made with Care’ Nespresso telah tersedia di seluruh butik Nespresso dan Nespresso pop-up store serta teredia secara online di www.nespresso.co.id.(*)