CERDASBELANJA.ID – Sudah hampir memasuki bulan Ramadhan 2022, tapi sayangnya beberapa kebutuhan pokok justru mengalami kenaikan.
Belum lagi masalah minyak goreng yang kian langka dan mahal yang membuat masyarakat terus mengeluh.
Di pasaran, kenyataannya harga minyak goreng kemasan bisa mencapai angka Rp30.000 per literyang seharusnya hanya sekitar Rp14.000an sesuai kebijakan pemerintah.
Hingga saat ini, keberadaan minyak goreng yang langka hingga membuat harga melambung tinggi masih menjadi misteri.
Pemerintah sejauh ini hanya bisa menduga bahwa adanya penyelundupan minyak goreng oleh beberapa oknum.
Nah dalam kondisi seperti ini, kita jadi harus cerdas memutar akal agar tetap bisa memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Sebagai e-commerce yang mengerti penggunanya, Blibli memberikan alternatif pengganti minyak goreng.
Berikut ini ada 4 alternatif pengganti minyak goreng ala Blibli dengan selisih harga tipis yang patut menjadi pertimbangan.
1. Minyak Kelapa
Baca Juga: Masih Langka, Emak-Emak di Kaltim Meninggal Saat Antre Minyak Goreng
Banyak warga yang belum tahu bahwa minyak kelapa dan minyak kelapa sawit adalah dua hal yang berbeda.
Nah saat minyak kelapa sawit sedang langka dan mahal seperti saat ini, minyak kelapa bisa menjadi alternatif.
Minyak kelapa bisa menghasilkan aroma yang lebih harum dan lezat untuk masakan tumisan atau lainnya.
Terkait harga, minyak kelapa sepertinya tak terlalu berbeda jauh dengan harga minyak goreng kelapa sakit saat ini.
2. Minyak Jagung
Meskipun tak seterkenal minyak kelapa sawit, nyatanya minyak jagung juga bisa dipakai buat menumis atau memasak lho.
Sesuai namanya, minyak jagung berasal dari ekstrak biji jagung dan mempunyai kandungan asam lemak jenuh lebih rendah daripada minyak kelapa sawit.
Minyak jagung dijual dengan harga beragam mulai dari Rp15.000an, sesuai brand dan ukurannya.
3. Mentega
Baca Juga: Ini Kode Promo Gopay, Belanja Cerdas Minyak Goreng Hemat Rp35 Ribu
Mentega adalah salah satu bahan yang familiar banget buat dipakai menumis bumbu masakan karena sifatnya yang mudah meleleh.
Jika dalam keadaan kepepet seperti saat ini, mentega bisa menjadi alternatif pengganti minyak goreng kelapa sawit lho.
4. Minyak Kanola
Minyak kanola menjadi alternatif pengganti minyak goreng kelapa sawit yang sedang langka dan mahal saat ini.
Sebelumnya, minyak kanola ini juga sempat diperkenalkan oleh Nagita Slavina saat belanja di supermarket Bali.
Beberapa penelitian menyebut bahwa minyak kanola mampu meningkatkan sensitivitas insulin.
Artinya minyak kanola mampu membantu mengurangi kadar kolesterol dibandingkan sumber lemak lainnya.
Nah ,itulah 4 alternatif pengganti minyak goreng yang bisa menjadi solusi saat minyak goreng kelapa sawit masih langka dan mahal.(*)